Le conteneur isotherme professionnel noir d'une capacité de 30 litres est robuste, légèr et emboitable. Il peut transporter des aliments surgelés, frais ou chaud, pouvant aller de -80° jusqu'à +120°C.
Utilisation du conteneur isotherme rigide de transport 30 litres Gastronorme :
Les conteneurs isothermes format gastronorme se destinent principalement au transport de produits alimentaires, plats préparés, notamment pour les traiteurs et autres métiers de bouche (fromager, patissier, boucher, etc.), mais aussi pour les collectivités (écoles, maisons de retraite, crêches, etc.).
Les conteneurs isothermes rigide de transport 30L offrent des qualités isothermiques optimum. Elles peuvent servir pour le transport de produits chaud ou froids, en leur associant les plaques adéquates: Pour les transports en températures négatives, une plaque eutectique froid négatif , pour transport du frais nous proposons le plaque eutectique 0°C GN1/1 . Il est à noter que vous pouvez aussi transporter du chaud avec la plaque chaude GN1/1. Afin que les plaques ne soient pas en contact avec les produits, nous conseillons l'utilisation d'une réhausse GN1/1 vendue séparément. (Chute thermique moyenne du conteneur isotherme de transport de 1.5°C à 2.5°C par heure.)
Très pratique avec sa surface intérieure lavable et hydrofuge, sa manutention est facilité grâce à ses 2 poignées de portage ergonomiques intégrées. Le maintien en température fraiche est assuré avec l’ajout de plaques eutectiques rigides format GN1/1 ou gastronorme.
Le conteneur isotherme rigide de transport de 30L est en PP-E (Polypropylène expansé) d'une épaisseur de 30mm. Ce conteneur isotherme est donc apte au contact alimentaire (Norme AFNOR - Directive 2002/72/EC).
- Congelez ou réfrigérez préalablement la plaque eutectique format GN1/1 durant 24 à 48h. (Attention le temps de descente en température dépend de la puissance de votre congélateur.) Si vous souhaitez faire du chaud, vous référer aux consignes d'utilisation de la plaque eutectique chaude GN1/1.
- Placer vos produits thermosensibles dans le conteneur de transport isotherme rigide de 30L.
- Placer la réhausse GN1/1 et y installer la plaque eutectique choisie.
- Vous pouvez maintenant fermer le conteneur isotherme de transport 30L et partir en livraison!
Extérieures : 60 x 40 x 23 cm ( L x P x H )
Interieures : 53,8 x 33,7 x 16,7 cm ( L x P x H )