Les produits laitiers, qu’ils soient frais ou transformés, exigent une attention particulière pour maintenir leur qualité, leur fraîcheur et leur sécurité alimentaire tout au long de la chaîne logistique.
Des exploitations et coopératives laitières jusqu’aux consommateurs finaux, de nombreux intermédiaires diversifiés comme les transformateurs, distributeurs, et restaurateurs présentent des besoins spécifiques, en matière de transport et de conservation de la chaîne du froid.
SACISO propose une gamme complète de solutions isothermes conçues pour garantir la fraîcheur, la sécurité et la conformité des produits laitiers lors de leur transport ou stockage. Découvrez nos cas d’usage et nos produits phares.
1. Transport en liaison courte de produits laitiers réfrigérés : la caisse isotherme en PPE Distrifresh
Nos caisses isothermes rigides en PPE Distrifresh répondent parfaitement au transport réfrigéré des produits laitiers pour des distances inférieures à 80 km sans perte de charge, c’est-à-dire sans ouverture de la caisse entre la préparation de commande et son point de livraison.
Adaptés aux produits laitiers : yaourts, fromages, beurre, crèmes non pasteurisées, desserts lactés.
Cas d’usage :
- Transport réfrigéré en livraison courte pour la restauration ou les épiceries locales.
- Stockage temporaire en points de vente pour compenser les variations de température.
- Transport sous chaine du froid contrôlé, une solution pratique pour les produits laitiers sur des marchés ou événements.
- Usage logistique dans des environnements nécessitant une grande résistance aux chocs.
- Approvisionnement pour les services de restauration collective : cantines scolaires, hôpitaux ou entreprises
2. Conditionnement et emport de petites commandes : le sac isotherme
Proposez un sac isotherme à vos clients pour transporter et protéger vos fromages frais en vente sur vos marchés et en boutiques.
Un atout supplémentaire : apportez de la visibilité auprès de vos clients en personnalisant vos sacs isothermes à l’image de votre activité et ceci dès 5 000 unités.
Cas d’usage :
- Artisans crémiers-fromagers-affineurs : préparation de commande de faible encombrement et livraison urbaine de vos produits affinés à vos clients restaurateurs et épiciers. L’avantage : un emport rapide et pratique.
- Artisans crémiers-fromagers-affineurs pour la vente directe dans vos boutiques et sur les marchés locaux : un sac protecteur pour le consommateur ayant oublié sa glacière isotherme.
- Personnalisation du sac isotherme et communication autours de votre marque pour les coopératives laitières, les enseignes de fromagers et affineurs, les industries agro-alimentaires spécialisées en transformation du lait.
3. Expédition de colis fromager gourmand pour les amateurs du terroir : la FreshBox, un carton isotherme réfrigéré
Pour vos envois et expéditions de produits laitiers frais, optez pour nos colis cartons isothermes et réfrigérés avec la garantie d’une tenue de chaîne du froid sur des durées de 24 à 48 heures.
Breveté, ces emballages offrent des qualités isothermiques similaires aux caisses polystyrènes avec une meilleure résistance mécanique, une empreinte écologique plus respectueuse et un faible encombrement au stockage et à la livraison.
Fresh Box
Fresh Box Plus
Cas d’usage
- Les sites marchands e-commerce de coopératives laitières ou fromagers-affineurs: livraison en direct aux consommateurs de sélections fromagères, box cadeaux, abonnements de fromages.
- Les expéditions B2B de produits laitiers entre producteurs, grossistes et distributeurs.
- Les exportations internationales de fromages fins, nécessitant une stabilité thermique durant les temps d’attente sur quais, en transit entre 2 logistiques réfrigérées ou sur plusieurs jours.
4. Une version éco-responsable de colis réfrigéré : la FreshPaper Pack
Livraisons à des consommateurs écoresponsables, soucieux de réduire leur impact environnemental.
Cas d’usage
- Transport de produits laitiers biologiques, tels que les fromages artisanaux ou les yaourts bio.
- Expédition et livraison à des consommateurs écoresponsables, soucieux de réduire leur impact environnemental.
5. Une glacière semi-rigide et ergonomique professionnelle : l’IsoCase
Nos glacières semi-rigides et ergonomiques IsoCase, disponibles en plusieurs formats, sont idéales pour les produits thermosensibles du secteur laitier. Pour une visibilité de votre marque, nos glacières isothermes semi-rigides IsoCase sont personnalisable aux couleurs de votre entreprise à l’aide d’un plastron frontal.
Cas d’usage :
- Transfert réfrigéré entre laboratoire alimentaire, site de production, lieu de stockage et lieu de vente de petits produits laitiers sensibles aux écarts de température : ingrédients laitiers, présure, ferments lactiques et enzymes spécifiques à la fermentation et à la transformation du lait.
- Contrôle qualité, laboratoire R&D et Centre de recherches agro-alimentaires : les échantillons de lait et de produits laitiers sont régulièrement prélevés dans les fermes et les usines de transformation pour vérifier la qualité et la conformité aux normes sanitaires. Ces échantillons nécessitent d’être transportés dans des glacières spéciales pour maintenir une température stable et éviter toute altération.
- Surveillance sanitaire: prélèvements et transports d’échantillons laitiers pour détecter la présence de contaminants ou pathogènes. Ces échantillons sont transportés dans le respect de la chaîne du froid pour éviter une dégradation thermique et garantir la fiabilité des résultats.
- Démonstration de produits laitiers lors de visites commerciales: idéale pour garantir la qualité et assurer la fraicheur des échantillons de produits laitiers permettant à votre équipe commerciale de les présenter dans les meilleures conditions. La personnalisation de la glacière IsoCase aux couleurs de votre marque renforcera votre image.
6. CarryTemp ou le transport réfrigéré flexible sans camion frigorifique CarryTemp ou le transport réfrigéré flexible
sans camion frigorifique
Alternative aux camions frigorifiques, notre gamme de contenants isothermes grands volumes CarryTemp s’insère dans votre véhicule utilitaire et protègent vos produits thermosensibles. Fonctionnant en froid passif avec des plaques eutectiques préalablement congelées, nos conteneurs isothermes CarryTemp garantissent le maintien de la chaîne du froid sur des durées allant jusqu’à 96 heures en toute autonomie et sans alimentation électrique.
Certifié ATP, les conteneurs isothermes CarryTemp respectent la réglementation pour le transport de produits laitiers, offrant ainsi une alternative économique, écologique et flexible pour vos besoins de logistique réfrigérée.
Entièrement amovibles, changez de véhicule quand bon vous semble, nos conteneurs CarryTemp vous suivront partout !
Disponible sur devis auprès de notre site Internet spécialisé en équipement réfrigéré du dernier kilomètre.
Cas d’usage :
- Transport et livraison sur les marchés locaux : pour les artisans producteurs, crémiers, fromagers qui acheminent des meules de fromage, yaourts, beurres et crèmes dans des conditions réfrigérées directement depuis la ferme ou le site de production jusqu’au marché.
- Pour les coopératives laitières et la distribution inter-sites entre l’usine de transformation, les dépôts logistiques et les points de vente temporaires comme les marchés ou foires agricoles.
- Transport en cyclo-logistique pour les marchés urbains : Acheminement des produits laitiers en vélo-cargo depuis un entrepôt ou un hub logistique vers les stands du marché souvent difficile d’accès pour les camions frigorifiques.
- Evénements extérieurs sans infrastructure frigorifique: participation à des événements sportifs ou festivals de musique en plein air avec de la vente de produits laitiers comme des fromages frais ou desserts lactés.
- Transport de produits laitiers sur des marchés éloignés : Acheminement des produits sur des distances longues vers des marchés ou foires spécialisés.
- Maintien en température pour les dégustations et animations commerciales : préservation de produits lactés pour dégustations dans des marchés ou salons sans réfrigération sur place.
7. Des réfrigérants essentiels pour compléter vos contenants isothermes
Complétez vos emballages et conteneurs isothermes avec la gamme de réfrigérants de SACISO. Gels réfrigérants souples, accumulateurs de froid rigides ou plaques eutectiques garantissent votre chaîne du froid en prolongeant le maintien au froid de vos produits laitiers thermosensibles.
Cas d’usage :
- Les gels réfrigérants souples pour l’expédition de produits laitiers artisanaux comme les yaourts, crèmes ou beurres via les sites e-commerce ou la livraison à domicile. Parfaits pour les petites quantités ou les colis individuels. Particulièrement adaptés à nos emballages isothermes : pochettes, sacs et colis réfrigéré FreshBox et FreshPaper Pack.
- Les accumulateurs de froid rigides, un froid robuste pour des transports répétés lors de la distribution de fromages ou produits laitiers frais sur les marchés ou entre dépôts logistiques. Compatibles avec nos glacières isothermes semi-rigides IsoCase.
- Plaques eutectiques, un froid autonome professionnel pour le transport et le maintien en température de grandes quantités de produits laitiers sur des longues durées ou des distances plus importantes. Parfaitement intégrable à notre gamme de caisse isotherme en PPE Distrifresh et nos conteneurs isothermes grand volume CarryTemp.